#半固形化補助食品#栄養補助食品#半消化態栄養剤#嚥下障害#間食#蛋白補助食品#在宅医療#訪問看護#さくら在宅クリニック ① 専門家の指導が医療の質を高める 褥瘡のある方は、糖尿病・心不全・腎機能低下・嚥下障害などを併せ持っていることが少なくありません。だからこそ、教科書どおりの栄養量を当てはめるだけでは足りず、その人の条件の中で実行できる形に落とし込む工夫——「クリエイティブ」な発想が必要になります。 ② 半固形化栄養剤は「経管用」から「経口でも」へ つまり半固形化栄養剤は、もはや「チューブのためのもの」ではありません。口から食べられる量が足りないときの、現実的な選択肢の1つとして位置づけられます。 ③ 食べやすいゼリーのつくり方 嚥下障害のあるときは、ゼリーにして10時と3時の間食として勧めます。特別な製品を買い足さなくても、手持ちの栄養剤とゼラチンで簡単につくれます。 ④ 在宅での使いどころ 在宅での栄養状態の整えは難しいので、家族の負担を考えて半消化態栄養剤や蛋白補助食品を使います。 在宅では、栄養価の高い献立を毎食用意すること自体が大き