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栄養管理を科学する

  • 執筆者の写真: 賢一 内田
    賢一 内田
  • 2022年10月14日
  • 読了時間: 1分

とろみ剤を加えた半固形栄養剤の胃の中での性状。エンシュア、エンシュアハイ、ラコールにてとろみ剤を加えた性状を示します。製品によりかなり粘度が異なるのが分かります。そして成分栄養製品はタンパク質でなくアミノ酸であり、胃酸により凝固しません。


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