栄養管理を科学する５３～【嚥下障害と炭酸水】エビデンスで見るその効果とは？

近年、炭酸水が嚥下障害に有効であるという研究結果が注目されています。

実際に、下図の論文では、炭酸水が 誤嚥（ごえん） や 喉頭侵入 を防ぐ効果があることが示されています。炭酸の刺激が、嚥下反射を促すためだと考えられています。

炭酸水の活用は、新たな嚥下リハビリの選択肢に？

従来の「とろみ調整」などに加えて、炭酸水を組み合わせたアプローチが今、臨床現場でも徐々に広がっています。

このような最新の情報については、YouTubeでも詳しく解説しています👇📺 内田賢一 - YouTube🏠 さくら在宅クリニック（逗子市）🔗 さくら在宅クリニック公式サイト

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